Kochkurse für Gruppen

 

Dieses Angebot kann derzeit nur in "Ihrer Küche" oder einer von mir je nach Bedarf angemieteten Küche angboten werden.

 

... Sie möchten mit Ihren Mitarbeitern einen Nachmittag oder Abend mit gemeinsamen kochen und essen verbringen

 

... mit Freunden oder der Großfamilie einmal etwas besonderes machen und gemeinsam kochen

 

Nach einem Aperitiv, einer erklärenden Einführung sowie Informativem zu ausgewählten Lebensmitteln wird gemeinsam geschnitten, gerieben und gerührt. Man tauscht sich aus, fühlt, riecht und schmeckt ... an einem großen, schön gedeckten Tisch genießt man gemeinsam ein einfach gutes Essen ...

 

Preise für Gruppen ergeben sich aus der Personenanzahl und der gewünschten  Menüzusammenstellung. Inbegriffen sind Rezeptunterlagen und Kochzutaten, sowie Wasser und selbstgemachte Säfte. Alle anderen Getränke, Weine und Kaffee werden extra verrechnet.

Angebote stelle ich gerne auf Anfrage zusammen.

 

für den Gusto ein paar Beispiele ...

 

zu Beginn ...

Salat aus Blattsalaten und Kräutern mit bunten Blüten

Feigen mit Rohschinken und Balsamicoessig

 

... und dann

Risotto aus Einkornreis mit Pardeisern und gegrilltem Paprika

Gegrille Saiblingsfilets mit Neuseeländer Spinat Quiche

Gefüllte Zucchiniblüten mit jungen Erdäpfeln

 

... zum Abschluss

Ribisel mit Hafercrumble

Schokomousse mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce

 

Nach Ihren Wünschen stellen wir gemeinsam ein Menü für Ihren Kochworkshop zusammen.